Prasmanan (Buffet)
Posted By :Date :admin | 02-17-2016
Prasmanan (Buffet) Cara penyajian makanan yang dihidangkan pada meja panjang yang berisi aneka ragam masakan dan pelayanannya dilakukan oleh kita sendiri (selaku penikmat hidangan). Walaupun pada konsepnya kita melayani diri sendiri (prasmanan), prasmanan bisa dikatakan cukup populer di Indonesia, karena dalam suatu acara prasmanan dapat menampung banyak tamu sekaligus. Dan pihak penyedia jasa boga / Catering harus sering mengecek ketersedian hidangan mereka di meja. Selain makanan bervariasi, dekorasi pada meja juga harus diperhatikan, termasuk kebersihan, kerapihan. Berbagai macam menu katering pernikahan (wedding catering), nasi dus (box), kudapan (snack), dan lain…
Read More
1 Comments